高笋炒肉
高笋炒肉是【水青青】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“高笋炒肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
食材:
高笋250克,瘦肉250克,
调料:
精盐,食用油,辣椒油,鸡精,五香粉。
方法:
1、瘦肉切片,高笋切片,
2、切好的瘦肉放进油锅里翻炒,
3、加适量的盐将瘦肉炒干水分,
4、放进切好的高笋,
5、翻炒均匀,
6、调点精盐,
7、放适量的辣椒油提辣,提色。
8、调入五香粉,鸡精,
9、翻炒均匀出锅即成。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
高笋:250克 | 瘦肉:250克 |
辅助料用量 | |
精盐:适量 | 食用油:适量 |
辣椒油:适量 | 鸡精:适量 |
五香粉:适量 | -- |
高笋炒肉的做法步骤
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