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【广东】蒜蓉菠菜

菜谱编号:269-624
【广东】蒜蓉菠菜是【美乐猪】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【广东】蒜蓉菠菜”。
【广东】蒜蓉菠菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分,能供给人体多种营养物质;其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。孕妇适当吃些菠菜可以起到补血的作用。

【广东】蒜蓉菠菜主厨:美乐猪

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
菠菜:300克蒜头:2瓣
辅助料用量
盐:适量鸡精:少许

【广东】蒜蓉菠菜的做法步骤

  • 第二步:蒜头切碎备用。
  • 第四步:捞出装盘,调入盐和鸡精用筷子拌匀。
  • 第七步:成品图,
  • 第五步:锅里加入油,大火烧至冒青烟,下入蒜末煸出香味,关火。
  • 第六步:趁热将蒜蓉油浇在菠菜上,吃的时候稍微拌一即可。
  • 第一步:菠菜洗净切段备用。
  • 第三步:锅中加入清水,大火烧开,下入少许盐和食用油,放入菠菜烫熟。
  • 菜谱标签:热菜家常菜素菜
    相关食材:菠菜

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