【东北】酱爆豆角肉丁
【东北】酱爆豆角肉丁是【寻找桃花岛】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【东北】酱爆豆角肉丁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鲜香下饭,简单好吃的小菜。豆豉的鲜香使咸味更有层次。对我们东北人来说,豆豉的酱香味正好符合我们的喜好。
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
芸豆:50克 | 豆豉:1勺 |
猪里脊肉:20克 | -- |
辅助料用量 | |
大蒜:2瓣 | 植物油:1大勺 |
盐:少许 | 生抽:少许 |
【东北】酱爆豆角肉丁的做法步骤
【东北】酱爆豆角肉丁做法技巧/窍门/补充说明:
因为孩子吃不了辣,所以没放辣的。其实加点儿红辣椒也很好吃。
相关食材:豆角