【东北】胡萝卜肉煎饺
【东北】胡萝卜肉煎饺是【金凤栖梧】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【东北】胡萝卜肉煎饺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
孩子爱吃煎饺底部的香脆，所以我做煎饺的时候多。这个是加了菠菜汁和面，颜色很靓丽。馅加了胡萝卜。胡萝卜的功效与作用:
1·增强抵抗力
胡萝卜中的木质素也能提高，间接消灭癌细胞。
2·降糖降脂
降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
3·明目
胡萝卜含有大量胡萝卜素，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。
4·利膈宽肠
植物纤维增加胃肠蠕动，促进代谢，通便防癌·孩子爱吃胡萝卜馅，经常做的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉：200克 | 菠菜汁：适量 |
| 生抽：1茶勺 | 蚝油：半茶勺 |
| 鸡精：1茶勺 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 面粉：200克 | 葱：5克 |
| 花椒粉：半茶勺 | 盐：半茶勺 |
| 枸杞：2克 | -- |