第七步:将煮好的汁淋在胡萝卜丝上面就行了。
第一步:将胡萝卜洗净去皮待用。
第三步:锅里加水烧开,加入适量的盐,将胡萝卜丝下锅她熟。
第六步:用橄榄油,辣椒油,生抽,葱花,凉拌醋做一个凉拌汁。
第二步:去皮的胡萝卜切或刨成丝。
第四步:焯熟的萝卜丝整齐码放在碟子上。
第五步:用橄榄油,辣椒油,生抽,葱花,凉拌醋做一个凉拌汁。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
告别2011,走入新的一年,2012,是终结,还是新的开始,呵呵,咱们暂且不需要理会,幸福,不一定是要走到旅途的终点,而是旅途中的风景,珍惜现在就好。
来的美食天下已经有5个多年头了,由当时美食中国的论坛到博客,再到现在的美食天下的美食家,不经意,已经走了好多年。来到这里,认识了很多老朋友,也结识了不少新朋友,三人行,必有我师,在这里,每个人都有自己的拿手活,每个人,都有自己一片天地。在美食家这个平台里,学到了很多东西,见识了很多我没见识的好菜,一锅煮天下,东西南北味。大家无私的奉献,令我收获很多,也学到了很多自己平时没有机会品尝的好菜。民以食为天,当自己将一桌用心做的烹制美食,奉献在家人面前时,那是一种莫大的幸福,再分享到美食家让大家评鉴,也是一种荣幸,尽管不是很完美,但是很真诚。
新的一年开始,琴心将继续将自己餐桌上的家常菜与大家分享,独乐乐不如众乐乐,嘿嘿。今天,上一道如意萝卜丝,祝愿大家在新的一年里,如意吉祥,心想事成。
行到水穷处,坐看云涌时。。。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:氽 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
胡萝卜:750克 | -- |
辅助料用量 | |
香葱:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 生抽:适量 |
橄榄油:适量 | 辣椒油:适量 |
醋:适量 | -- |
第七步:将煮好的汁淋在胡萝卜丝上面就行了。
第一步:将胡萝卜洗净去皮待用。
第三步:锅里加水烧开,加入适量的盐,将胡萝卜丝下锅她熟。
第六步:用橄榄油,辣椒油,生抽,葱花,凉拌醋做一个凉拌汁。
第二步:去皮的胡萝卜切或刨成丝。
第四步:焯熟的萝卜丝整齐码放在碟子上。
第五步:用橄榄油,辣椒油,生抽,葱花,凉拌醋做一个凉拌汁。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的如意萝卜丝。
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