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如意萝卜丝

菜谱编号:050-844
如意萝卜丝是【琴心剑胆】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“如意萝卜丝”。
如意萝卜丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

告别2011,走入新的一年,2012,是终结,还是新的开始,呵呵,咱们暂且不需要理会,幸福,不一定是要走到旅途的终点,而是旅途中的风景,珍惜现在就好。

来的美食天下已经有5个多年头了,由当时美食中国的论坛到博客,再到现在的美食天下的美食家,不经意,已经走了好多年。来到这里,认识了很多老朋友,也结识了不少新朋友,三人行,必有我师,在这里,每个人都有自己的拿手活,每个人,都有自己一片天地。在美食家这个平台里,学到了很多东西,见识了很多我没见识的好菜,一锅煮天下,东西南北味。大家无私的奉献,令我收获很多,也学到了很多自己平时没有机会品尝的好菜。民以食为天,当自己将一桌用心做的烹制美食,奉献在家人面前时,那是一种莫大的幸福,再分享到美食家让大家评鉴,也是一种荣幸,尽管不是很完美,但是很真诚。

新的一年开始,琴心将继续将自己餐桌上的家常菜与大家分享,独乐乐不如众乐乐,嘿嘿。今天,上一道如意萝卜丝,祝愿大家在新的一年里,如意吉祥,心想事成。

行到水穷处,坐看云涌时。。。

如意萝卜丝主厨:琴心剑胆

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
胡萝卜:750克--
辅助料用量
香葱:适量--
调味料用量
盐:适量生抽:适量
橄榄油:适量辣椒油:适量
醋:适量--

如意萝卜丝的做法步骤

第七步:将煮好的汁淋在胡萝卜丝上面就行了。

如意萝卜丝做法第七步骤

第一步:将胡萝卜洗净去皮待用。

如意萝卜丝做法第一步骤

第三步:锅里加水烧开,加入适量的盐,将胡萝卜丝下锅她熟。

如意萝卜丝做法第三步骤

第六步:用橄榄油,辣椒油,生抽,葱花,凉拌醋做一个凉拌汁。

如意萝卜丝做法第六步骤

第二步:去皮的胡萝卜切或刨成丝。

如意萝卜丝做法第二步骤

第四步:焯熟的萝卜丝整齐码放在碟子上。

如意萝卜丝做法第四步骤

第五步:用橄榄油,辣椒油,生抽,葱花,凉拌醋做一个凉拌汁。

如意萝卜丝做法第五步骤
相关食材:萝卜

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的如意萝卜丝。

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