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雪菜炒鸡蛋

菜谱编号:270-124
雪菜炒鸡蛋是【陈坨坨的麻麻】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“雪菜炒鸡蛋”。
雪菜炒鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

雪菜一般都炒肉吃,今天换个材料,炒出来味道很赞呢,喜欢的亲们,可以尝试一下

雪菜炒鸡蛋主厨:陈坨坨的麻麻

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
雪菜:一小盘--
辅助料用量
干辣椒:2个鸡蛋:4个

雪菜炒鸡蛋的做法步骤

  • 第七步:出锅开吃喽
  • 第六步:倒入鸡蛋液,迅速翻炒,出锅前加少许盐调味
  • 第四步:锅中倒入适量油,烧热后放入干尖椒,煸出香味
  • 第三步:鸡蛋打散
  • 第二步:雪菜控出水分,切小段备用
  • 第一步:雪菜提前用冷水浸泡半小时,去盐味
  • 第五步:把雪菜放入锅内翻炒
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鸡蛋雪菜

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