【四川】火腿焗饭
【四川】火腿焗饭是【零零落落2011】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【四川】火腿焗饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
由于这两天钟先生的肠胃不太好,所以米饭煮得特别软糯~~饭粒晶莹如玉,美味可口~~就这么配着菜吃就很美味了~~
可我一直想吃焗饭,所以又用煮好的米饭做了【火腿焗饭】~~
焗饭采用披萨的做法,一层米饭,一层菜,一层芝士,再一层米饭,一层菜,一层芝士~~再用烤箱烤15分钟左右~~超“有料”的火腿焗饭就出炉咯~~
食材我用的冰箱里的边角余料,大家可以换成自己喜欢的食材~~对,焗饭就是这么不拘小节,O(∩_∩)O~
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
五常大米:150克 | 芝士:150克 |
火腿肠:3根 | 小土豆:2个 |
洋葱:0·5个 | -- |
辅助料用量 | |
植物油:30克 | 盐:0·5小勺 |
黑胡椒粉:1小勺 | 小葱:2颗 |
【四川】火腿焗饭的做法步骤
【四川】火腿焗饭做法技巧/窍门/补充说明:
1、食材可根据自己喜好更改;
2、根据烤箱不同功率,不同脾气,烘焙温度,烘烤时间可灵活掌握;
相关食材:火腿