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金枪鱼火腿煎蛋三明治

菜谱编号:118-334
金枪鱼火腿煎蛋三明治是【尚食之文】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金枪鱼火腿煎蛋三明治”。
金枪鱼火腿煎蛋三明治

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

六月的东北相比南方诸城,还算凉爽适宜,尤其隔些日子便有场夏雨,雨中与雨后的天便分外清爽。这样的天气,与喜欢的人或是朋友、家人们一起出游,带上些自制的简餐,无论是亲近山水还是坐车旅行,都会让心情变得美好。

三明治,自出现后便是早餐与出行餐的首选,尤其家庭制作也简单容易,无论是放些鸡蛋、火腿、还是蔬菜、鱼类,丰俭由人,怎么做都是美味。且比起外面店中所售,自己放的食材都是好的,且可以非常丰厚,一想到蛋糕店里卖滴只夹块小不点火腿、两片菜叶滴三明治就心情郁闷呢。

粉色的金枪鱼与火腿,有白有黄的煎蛋碎,再加上紫色的紫甘蓝,这样营养丰富滴食材夹在雪白滴面包片中,配上碧绿滴生菜叶,咬一口真的是口感超赞哪~~做一份口感超赞滴金枪鱼火腿煎蛋三明治,让你家滴早餐桌或出行食盒变得闪亮起来吧~~

金枪鱼火腿煎蛋三明治主厨:尚食之文

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
切片面包:4片--
辅助料用量
金枪鱼罐头:40克火腿:20克
鸡蛋:1个紫甘蓝:40克
生菜:适量--
调味料用量
橄榄油:适量沙拉酱:适量
黑胡椒粉:少许--

金枪鱼火腿煎蛋三明治的做法步骤

  • 第十二步:用面包刀斜切即成三明治。
  • 第十步:一片面包垫底,铺上生菜、放适量拌好的沙拉。
  • 第五步:紫甘蓝洗净,切成小块。
  • 第四步:将煎蛋晾至微凉,切成小块。
  • 第十一步:用另一片面包覆盖,轻轻摁压,使之更加压实些。
  • 第三步:翻面,略煎几秒钟至蛋黄凝固后盛出。
  • 第二步:煎锅烧热后放入少许橄榄油,油温升高后打入鸡蛋,煎至蛋白凝固。
  • 第八步:放入适量沙拉酱和黑胡椒粉,拌匀。
  • 第六步:火腿切小块。
  • 第九步:将面包切去边缘,只留白色的正方形。
  • 第七步:取出金枪鱼罐头,掰成碎块,和煎蛋、火腿、紫甘蓝一起放入碗中。
  • 第一步:将生菜洗净,沥去水。
  • 金枪鱼火腿煎蛋三明治做法技巧/窍门/补充说明:

    方子中的用量可以制4个三明治,根据自己想要做多少适当调整用量。

    相关食材:火腿金枪鱼

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的金枪鱼火腿煎蛋三明治。

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