当前位置:首页 > 菜谱大全 > 【广东】年年有余--清蒸鲈鱼

【广东】年年有余--清蒸鲈鱼

菜谱编号:270-279
【广东】年年有余--清蒸鲈鱼是【美乐猪】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【广东】年年有余--清蒸鲈鱼”。
【广东】年年有余--清蒸鲈鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

年夜饭之--清蒸鲈鱼,做法简单,成品味道鲜美,我家年夜饭必备的菜品之一,“鱼”寓意年年有余,祝愿大家在新的一年里健健康康!年年有余!

【广东】年年有余--清蒸鲈鱼主厨:美乐猪

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鲜活鲈鱼:1条蒜头:2瓣
生姜:2片香葱:2棵
小米椒:1/2个--
辅助料用量
盐:少许酱油:适量

【广东】年年有余--清蒸鲈鱼的做法步骤

第四步:出锅淋入酱油。

【广东】年年有余--清蒸鲈鱼做法第四步骤

第七步:年年有余!

【广东】年年有余--清蒸鲈鱼做法第七步骤

第三步:放入锅中,水开之后加盖,大火蒸12分钟。

【广东】年年有余--清蒸鲈鱼做法第三步骤

第二步:将事先切碎的葱姜蒜末和小米椒末铺在鱼身上。

【广东】年年有余--清蒸鲈鱼做法第二步骤

第五步:铺上葱丝。

【广东】年年有余--清蒸鲈鱼做法第五步骤

第六步:淋入烧至冒青烟的热油即可上桌享用。

【广东】年年有余--清蒸鲈鱼做法第六步骤

第一步:鲈鱼去鳞去内脏,打花刀,清洗干净沥干水分,在鱼的表面抹上少许盐。

【广东】年年有余--清蒸鲈鱼做法第一步骤
菜谱标签:热菜粤菜
相关食材:鲈鱼

【广东】年年有余--清蒸鲈鱼菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【美乐猪】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【广东】年年有余--清蒸鲈鱼。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜