家常炒土豆片
家常炒土豆片是【金凤栖梧】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常炒土豆片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
炒土豆片，是从小吃到大的一家常菜。东北冬季漫长，做为冬储菜，土豆必不可少，家家都会买一袋，吃这一冬。现如今虽说不用这么去储备了，但过几天不吃这个菜还真想。丫头也爱吃炒土豆片，但她要求放点肉，这样吃起来更香，是升级版的炒土豆片了。不然就是炒三丁(土豆、胡萝卜、肉丁)，这么做她也特愛吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：3个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 猪肉：适量 | 生抽：半勺 |
| 蒜：3瓣 | 尖椒：半个 |
| 花椒粉：半勺 | 盐：1勺 |
| 鸡精：1勺 | 植物油：适量 |
家常炒土豆片的做法步骤
相关食材：土豆