【辽宁】蒸萝卜干咸菜
【辽宁】蒸萝卜干咸菜是【小草根家庭美食】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【辽宁】蒸萝卜干咸菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
冬吃萝卜夏吃姜，疾病一扫光。每逢冬季，婆婆都会准备好多干菜，在所有干菜中，我最喜欢的就是萝卜干，利用萝卜干，我能制作出好多种咸菜，每次做完咸菜，不仅受到家人的欢迎，带到办公室，更是一扫而光，它超级下饭，比肉香的，是冬季不可缺少的养生菜，快来看看吧：
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 萝卜干：3两 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：10克 | 老抽：10克 |
| 芝麻：适量 | 葱花：适量 |
| 猪油：适量 | 白糖：20克 |
| 鸡精：1克 | -- |
【辽宁】蒸萝卜干咸菜的做法步骤
【辽宁】蒸萝卜干咸菜做法技巧/窍门/补充说明：
加猪油味道更香，喜欢吃辣的，可以加辣椒
主要原料：萝卜干3两（用手抓约3把）
其它辅料：适量盐，葱花，芝麻，生抽10克，老抽10克和白糖20克，鸡精1克，猪油10克