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花生煲冬瓜

菜谱编号：027-037

花生煲冬瓜是【吖冰】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花生煲冬瓜”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

白白的冬瓜汤，看起来像下了牛奶般的颜色，有着浓浓的口味，真的很不错呢！在夏天多吃点冬瓜好处多多，特别是想减肥的亲们，可千万不能错过哦··

花生煲冬瓜主厨：吖冰

第七步：倒入肉末大火煮开，下2勺盐。

第九步：放凉即开动。

第三步：肉切成肉末、花生拍扁、冬瓜切薄片。

第五步：锅中放适量水，倒入花生大火煮开。

第四步：油热锅，倒入冬瓜翻炒至微软。

第一步：花生1碟、瘦肉适量。

第二步：洗净的冬瓜。

第六步：（有没发现汤变成浓浓的奶白色了）。倒入炒软的冬瓜，大火煮开后转小火慢炖20分钟。

第八步：下少许猪油，稍煮片刻即可。

花生煲冬瓜做法技巧/窍门/补充说明：

吃的时候放少许香菜提味即可，很香呢！！

菜谱标签：家常菜汤类

相关食材：冬瓜花生

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