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花生煲冬瓜

菜谱编号:027-037
花生煲冬瓜是【吖冰】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花生煲冬瓜”。
花生煲冬瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

白白的冬瓜汤,看起来像下了牛奶般的颜色,有着浓浓的口味,真的很不错呢!在夏天多吃点冬瓜好处多多,特别是想减肥的亲们,可千万不能错过哦··

花生煲冬瓜主厨:吖冰

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
花生:1碟瘦肉:适量
冬瓜:500克--
辅助料用量
盐:适量油:适量

花生煲冬瓜的做法步骤

  • 第七步:倒入肉末大火煮开,下2勺盐。
  • 第九步:放凉即开动。
  • 第三步:肉切成肉末、花生拍扁、冬瓜切薄片。
  • 第五步:锅中放适量水,倒入花生大火煮开。
  • 第四步:油热锅,倒入冬瓜翻炒至微软。
  • 第一步:花生1碟、瘦肉适量。
  • 第二步:洗净的冬瓜。
  • 第六步:(有没发现汤变成浓浓的奶白色了)。 倒入炒软的冬瓜,大火煮开后转小火慢炖20分钟。
  • 第八步:下少许猪油,稍煮片刻即可。
  • 花生煲冬瓜做法技巧/窍门/补充说明:

    吃的时候放少许香菜提味即可,很香呢!!

    菜谱标签:家常菜汤类
    相关食材:冬瓜花生

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的花生煲冬瓜。

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