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家常凉拌菜

菜谱编号:270-408
家常凉拌菜是【A小可_SyjRYH】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常凉拌菜”。
家常凉拌菜
菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豆腐片:适量香肠:适量
洋葱:适量--
辅助料用量
小葱:适量大蒜:适量
香油:适量糖粉:适量
醋:适量白胡椒粉:适量

家常凉拌菜的做法步骤

  • 第五步:各种准备好的材料加在一起
  • 第四步:蒜放锅里,小火爆香
  • 第一步:豆腐片和香肠卤熟,(卤料随自己口味,我放的糖,生抽,五香粉),豆腐片切丝,香肠切片,备用
  • 第六步:加入醋,糖,香油,盐,生抽,胡椒粉,葱花,(喜欢辣可以加辣椒油或者辣椒粉),拌匀即可
  • 第二步:洋葱切丝,过一下开水(吃起来不会那么呛鼻)
  • 第三步:大蒜先拍扁然后剥开,切碎(因为我家没有捣子,只能用切的)
  • 菜谱标签:家常菜凉菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的家常凉拌菜。

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