毛血旺——好吃到停不下来
毛血旺——好吃到停不下来是【Anna美食】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“毛血旺——好吃到停不下来”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
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菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:炖 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸭血:50克 | 金针菇:适量 |
香菇:4个 | 魔芋豆腐:50克 |
黄豆芽:适量 | 方火腿:1个 |
莴笋:半根 | -- |
辅助料用量 | |
大葱:一段 | 火锅底料:1块 |
干辣椒:20克 | 花椒:适量 |
料酒:1勺半 | 鸡精:适量 |
豆瓣酱:2勺 | 盐:适量 |
毛血旺——好吃到停不下来的做法步骤
毛血旺——好吃到停不下来做法技巧/窍门/补充说明:
毛血旺是一道包容性很强的菜,非常多的蔬菜都可以加到里面,小伙伴们可以根据自己的喜好添加。
牛肚、鳝鱼是和毛血旺很搭的两个主料,因为小编个人的小癖好这里没有添加这两道食材,小伙们在做的时候不妨试试哦。
相关食材:血