【炖菜】补血益气母鸡汤
【炖菜】补血益气母鸡汤是【twobabys琪??薇儿】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【炖菜】补血益气母鸡汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
天冷了,空气也变得特别干燥。所以,偶尔炖点汤喝喝,不但营养,更有利于我们的身体健康。今天给大家炖一道红枣桂圆枸杞鸡汤。此款汤具有补血益气之功效。红枣可以补血益气,桂圆安心宁神、补血养气、益智补脑,枸杞可以滋补肝肾、明目、润肺、抗衰老。所以三者结合,用来炖鸡汤,是非常营养的。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:炖 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
老母鸡:半只 | 红枣:适量 |
桂圆:适量 | -- |
辅助料用量 | |
枸杞:少许 | 生姜:适量 |
食盐:少许 | 水:适量 |
【炖菜】补血益气母鸡汤的做法步骤
【炖菜】补血益气母鸡汤做法技巧/窍门/补充说明:
桂圆和红枣本来就是甜的,放的比较多的话,汤也很甜了,就可以不用放盐,相反,如果汤不是很甜就可以放盐调味了。这也看各人的饮食习惯
相关食材:血