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【东北】小炒白玉菇

菜谱编号:270-765
【东北】小炒白玉菇是【黄世仁61】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【东北】小炒白玉菇”。
【东北】小炒白玉菇
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
胡萝卜:半根黄瓜:半根
鸡蛋:1个白玉菇:1盒
辅助料用量
白糖:1克葱末:适量
蚝油:2克盐:0·5克

【东北】小炒白玉菇的做法步骤

  • 第一步:白玉菇洗净,鸡蛋打散,黄瓜、胡萝卜切片,葱切末。
  • 第四步:加入胡萝卜、黄瓜,盐、蚝油、白糖翻炒均匀。
  • 第二步:锅中倒入适量油,放入鸡蛋炒熟,盛出备用。
  • 第六步:装盘完成。
  • 第五步:倒入炒好的鸡蛋炒匀。
  • 第三步:令起锅倒入适量油放入葱花白玉菇翻炒片刻。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:白玉菇

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