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【东北】秘制罐头鱼~鲅鱼

菜谱编号:270-773
【东北】秘制罐头鱼~鲅鱼是【小帅厨娘】分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【东北】秘制罐头鱼~鲅鱼”。
【东北】秘制罐头鱼~鲅鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

过年……餐桌必备鱼寓意《年年有余》。

家家户户餐桌上少不了鱼,什么红烧鲫鱼,浇汁鱼,清蒸鲈鱼等等,都是淡水鱼

不如试试这款秘制罐头鱼,肯定会吃光光哦!

味道棒棒滴。

【东北】秘制罐头鱼~鲅鱼主厨:小帅厨娘

菜式制作特点
口味:鱼香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鲅鱼:1000克--
辅助料用量
酱油:适量生抽:适量
蚝油:适量盐:适量
料酒:适量八角:适量
葱:适量干辣椒:1个
鸡精:适量香菜:100克
白糖:适量姜:适量

【东北】秘制罐头鱼~鲅鱼的做法步骤

  • 第五步:放入鱼,大火烧开,小火慢炖
  • 第八步:装盘了
  • 第一步:收拾好的鱼,准备好其它食材香菜切断
  • 第六步:剩余十分钟时候放入蚝油
  • 第二步:锅里放油鱼先过油炸两面
  • 第三步:锅里留油放入葱姜还有别的食材酱油盐等
  • 第七步:放入香菜准备出锅
  • 第四步:大火调好的汤汁
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鲅鱼

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