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香菜猪肉饺

菜谱编号:271-050
香菜猪肉饺是【~梅杰】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菜猪肉饺”。
香菜猪肉饺

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

猪肉的醇香加上香菜特有的味道,别有一番风味。

简单食材、完美搭配,煮出令人回味的味道。

香菜猪肉饺主厨:~梅杰

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
五花肉:300克香菜:100克
面粉:适量--
辅助料用量
姜:适量香油:适量
十三香:适量盐:适量
鸡精:适量葱:适量

香菜猪肉饺的做法步骤

  • 第八步:包入肉馅
  • 第十三步:醇香怡人
  • 第五步:面粉用温水和成面团醒20分钟
  • 第九步:包好
  • 第四步:掺入肉馅,调入盐、鸡精、十三香拌匀
  • 第二步:葱、姜切末
  • 第六步:分成剂子
  • 第十二步:饺子浮起后再煮2分钟即可(中间也可加2次水)
  • 第七步:擀成圆片
  • 第十步:锅中多加些水烧开后下入包好的饺子
  • 第十四步:与你分享
  • 第十一步:下入饺子后,用勺子顺着锅底向前推
  • 第一步:五花肉用绞肉机绞成肉馅,打入1个鸡蛋、适量香油顺时针搅打
  • 第三步:香菜切末
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:猪肉香菜

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