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【内蒙古托克托】家乡全麦面素包子

菜谱编号:271-119
【内蒙古托克托】家乡全麦面素包子是【宇宙火花】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【内蒙古托克托】家乡全麦面素包子”。
【内蒙古托克托】家乡全麦面素包子
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
豆腐:500克香菇:适量
鸡蛋:5个葱:适量
全麦面:1000克木耳:适量
韭菜:适量--
辅助料用量
酱油:适量鲜姜:适量
盐:适量花椒面:适量
八角面:适量--

【内蒙古托克托】家乡全麦面素包子的做法步骤

  • 第一步:备好的食材原料。
  • 第四步:韭菜切碎。
  • 第十步:包好后依次放蒸笼屉。
  • 第六步:鲜姜切碎。
  • 第九步:擀好的面皮。
  • 第十二步:成品。
  • 第三步:锅里加胡麻油,油升温后将鸡蛋打入,翻炒熟出锅切碎。
  • 第十一步:上笼蒸15分钟。
  • 第七步:将各种切碎食材混合后加酱油、鸡精、盐、花椒面、八角面等调味品。最后倒入适量胡麻油。
  • 第八步:全麦面加发酵粉及少许小苏打面和好后发酵1~2小时。
  • 第二步:将豆腐和发泡好的香茹、黑木耳切碎。
  • 第五步:葱切碎。
  • 【内蒙古托克托】家乡全麦面素包子做法技巧/窍门/补充说明:

    全麦面为粗纤维面,豆腐,木耳,香茹为主料,有利于三高人群食用。

    菜谱标签:家常菜主食

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