【四川】盐煎肉
【四川】盐煎肉是【HI花花儿】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【四川】盐煎肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
都是四川菜盐煎肉比回锅肉简单节省时间,口感也略有不同,都是用郫县豆瓣炒出来的五花肉相对而言各人比较喜欢盐煎肉,回锅肉的肉吃起来软一些,盐煎肉吃起来脆一些。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
五花肉:适量 | 红椒:一个 |
豆豉:适量 | -- |
辅助料用量 | |
郫县豆瓣酱:适量 | 姜:适量 |
【四川】盐煎肉的做法步骤
相关食材:盐