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臻鲜·盐边牛肉

菜谱编号：508-851

臻鲜·盐边牛肉是【臻鲜】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“臻鲜·盐边牛肉”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

盐边牛肉你吃过吗？生活要吃甜头，更要吃肉！要用三个超级来形容的盐边牛肉，看到的都快试一试！

臻鲜·盐边牛肉主厨：臻鲜

第十一步：依据个人口味，也可以加一些白芝麻增香。

第九步：倒适量凉白开将调料混合均匀后。

第十三步：牛肉切片后倒入料碗中搅拌均匀。

第十二步：熟透的牛腱子肉切片，厚度适中更有利于牛肉入味。

第十五步：一道美味不失手的盐边牛肉就做好了！

第五步：放入香叶、桂皮、八角，再加入一勺料酒。

第二步：准备食材。

第八步：向碗中依次加入藤椒油、生抽、香油。

第四步：往锅里加入适量的水。

第十四步：使牛肉充分吸收料汁后即可装盘。

第七步：再将青椒、芹菜、小米椒切碎成粒，放入碗中备用。

第六步：冷水下锅，将牛腱子肉煮熟透。

第一步：盐边牛肉你吃过吗。

第十步：加入几滴鲜露提鲜，盐边牛肉的调料汁就完成了。

第三步：先将牛腱子肉洗净。

菜谱标签：家常菜凉菜

相关食材：牛肉盐

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