【广东】金鸡刨豆干
【广东】金鸡刨豆干是【低调蓝莓】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【广东】金鸡刨豆干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一款简单的西兰花碎拌豆干陪您度新春的快乐时光!西兰花焯水3分钟,过冷水,只取花的部分,一块豆干切碎,拌到一起就OK啦!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:拌 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
西兰花:适量 | 豆干:1块 |
辅助料用量 | |
白砂糖:半勺 | 盐:适量 |
花椒油:1勺 | 香油:1勺 |
【广东】金鸡刨豆干的做法步骤
【广东】金鸡刨豆干做法技巧/窍门/补充说明:
西兰花焯水加一点儿盐,2、3分钟就捞出,拌时少加盐,豆干是五香的,有盐。
相关食材:豆干