【山东】烧鱼
【山东】烧鱼是【政妈妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【山东】烧鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
朋友到海边钓的鱼,很新鲜烧出的味道很棒。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
海鱼:2条 | -- |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
葱:适量 | 姜:适量 |
蒜:适量 | 味极鲜酱油:1勺 |
蚝油:适量 | 香菜:适量 |
【山东】烧鱼的做法步骤
【山东】烧鱼做法技巧/窍门/补充说明:
清理鱼时要将鱼肚子里的黑膜去掉,这黑膜腥味很浓。