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【东北】烤冷面

菜谱编号:271-820
【东北】烤冷面是【政妈妈】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【东北】烤冷面”。
【东北】烤冷面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

非常好吃的一道小吃。

【东北】烤冷面主厨:政妈妈

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
冷面:2片火腿肠:适量
洋葱:适量香菜:适量
辅助料用量
油:适量料包:适量

【东北】烤冷面的做法步骤

  • 第四步:放入冷面小火煎制。
  • 第二步:准备冷面。
  • 第六步:用铲子将鸡蛋摊开。
  • 第一步:火腿肠,洋葱,香菜切碎备用。
  • 第九步:全部做好后切开享用。
  • 第五步:打入一个鸡蛋。
  • 第七步:鸡蛋凝固后将冷面翻面,放入料包的酱料,撒上火腿肠,洋葱,香菜。
  • 第三步:不粘锅倒入油热后。
  • 第八步:从一边卷起来。
  • 【东北】烤冷面做法技巧/窍门/补充说明:

    煎的时候注意调整火候,以防煎糊了。

    菜谱标签:小吃东北菜

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