【四川】凉拌黄瓜
【四川】凉拌黄瓜是【豆帝煮Man】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【四川】凉拌黄瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
现在的人作息时间往往都是不定时不准时，熬夜加班已经是一代人的习惯。经常熬夜会造成火气大、便秘等等的后遗症！一些嘴巴溃疡的不得不借助吃药来治疗缓解痛苦，但是是药三分毒。所以只要在日常饮食中注意基本上就不需要担心！
日常生活中的一些食材都能达到降火的效果，那么我们要介绍的这个是比较常见比较多人喜欢的“黄瓜”黄瓜在众多地方均匀种植属于比较大众的食材之一。
黄瓜味甘甜清脆多汁含水量较高具有消暑、利尿、清热解毒、降火气的功效
所含的营养元素也是非常的好，比较让大众疯狂的应该是用于减肥和美容方面。
【当然了你要是想别的去我也不反对·······】黄瓜在夏天的消耗量相对于冬天那是不能比的，很多人冬天怕凉比较不敢吃不爱吃。那比较纠正纠正！经常食用帮助消化，并且顺便通畅让你一身舒服。
黄瓜的烹饪方式也是非常的多，根据喜好可以做出多种菜肴。比较常见的凉拌也有众多的口味
今天介绍一个个人比较喜欢的调配方式，希望你也会喜欢····
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄瓜：2根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白芝麻：3克 | 豆豉辣椒酱：1匙 |
| 泡椒：8个 | 老陈醋：2匙 |
| 砂糖：1茶匙 | 白胡椒粉：1克 |
| 花椒油：1匙 | 蒜头：4个 |
| 鸡粉：2克 | 生抽：3匙 |
【四川】凉拌黄瓜的做法步骤
【四川】凉拌黄瓜做法技巧/窍门/补充说明：
稍微腌制一会更加美味
相关食材：黄瓜