【美国】圣诞蛋酒
【美国】圣诞蛋酒是【翟女……】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【美国】圣诞蛋酒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
过完圣诞节都好久好久了,现在才有时间把菜谱给上传,好像度过了特别忙的一段时间……不过,能和大家一起分享美味,还是很开心哒~
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:其他 |
耗时:数天 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
蛋黄:4个 | 砂糖:80ML |
牛奶:240ML | 淡奶油:480ML |
肉豆蔻粉:1匙 | 朗姆酒:2盎司 |
辅助料用量 | |
蛋白:4个 | 砂糖:1勺 |
【美国】圣诞蛋酒的做法步骤
【美国】圣诞蛋酒做法技巧/窍门/补充说明:
美国的圣诞节有喝蛋酒的传统,跟我们过年一定要吃饺子一样,每家的做法都有些差异,因此,为了口感更加厚重,我将淡奶油的分量加大了,而且把原本的波本酒换成了朗姆,甜味酒一直是我的最爱~也可以换成百利甜酒,大家自己选择自己的口味!还有,蛋酒一定要冷藏后品藏哦~
菜谱标签:饮品