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【闽南】奶油年糕

菜谱编号:272-368
【闽南】奶油年糕是【豆帝煮Man】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【闽南】奶油年糕”。
【闽南】奶油年糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

说起泡菜和年糕基本上都会想到棒子,貌似棒子也就只有这个能拿出手。

说起泡菜我们四川的泡菜应该比棒子的强很多,但是人家有人家的味道。

貌似去旅游的人不吃点泡菜和年糕那是很奇怪的事情

特别是韩式泡菜年糕,貌似都是必点的菜色。

今天我们不出门在家也能做做棒子的美食,喜欢年糕的你应该试试

【闽南】奶油年糕主厨:豆帝煮Man

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
年糕条:300克泡菜:150克
五花肉:150克洋葱:半个
蒜头:3个--
辅助料用量
番茄酱:2匙淡奶油:20克
熟黑芝麻:1克胡椒粉:1克
味精:少许盐:适量

【闽南】奶油年糕的做法步骤

  • 第五步:倒入适量的水,并下番茄酱和淡奶油煮开下年糕条
  • 第四步:加入辣白菜、胡椒粉翻炒一会
  • 第三步:倒入洋葱丝和蒜头碎,爆出香味
  • 第一步:材料集合下,泡菜是我自制的哈东西全部整理好方便做菜,五花肉切薄一点
  • 第二步:下少许油 爆焦五花肉
  • 第六步:煮至差不多收汁加入少许调味,年糕条松软饱满即可
  • 第七步:装盘洒少许熟黑芝麻即完成
  • 【闽南】奶油年糕做法技巧/窍门/补充说明:

    喜欢辣可自己多下点

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:奶油年糕

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