第五步:启动煲汤的程序。最后剩余半小時放入冰糖。
第二步:雪梨去皮,切块。
第四步:加入足量的水。
第一步:银耳和百合提前泡发,银耳泡发好后撕成小朵。
第六步:成品。
第三步:将所有食材放入电炖锅。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
白色入肺,银耳,百合,雪梨,冰糖,都是润肺生津的食材,同时还具有美容养颜的功效。冬天天气干燥,容易引起嗓子干痒或干咳,多吃一些生津润肺的食物,能缓解干燥带来的不适。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炖 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
银耳:1朵 | 雪梨:一个 |
冰糖:10克 | -- |
辅助料用量 | |
百合:10克 | 清水:1·5升 |
第五步:启动煲汤的程序。最后剩余半小時放入冰糖。
第二步:雪梨去皮,切块。
第四步:加入足量的水。
第一步:银耳和百合提前泡发,银耳泡发好后撕成小朵。
第六步:成品。
第三步:将所有食材放入电炖锅。
1、银耳和百合需要提前浸泡;
2、水量添加要足量,因为炖煮的时间比较长,水量会蒸发许多。
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