糖醋茄盒
糖醋茄盒是【cl_铃儿】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋茄盒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,脾胃虚寒、哮喘者不宜多吃。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:烧 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
肉馅:适量 | 长条茄子:一个 |
辅助料用量 | |
生抽:适量 | 糖:少许 |
盐:少许 | 花生油:适量 |
醋:适量 | 小辣椒:2根 |
面粉:适量 | 小葱:3-4根 |
生姜:三片 | 水:适量 |
糖醋茄盒的做法步骤
糖醋茄盒做法技巧/窍门/补充说明:
1、面糊不能太稀,我只放了一点盐,其他的都没有放。
2、茄盒炸好后也可直接沾番茄酱吃,味道也不错。
相关食材:醋