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香煎带鱼

菜谱编号:027-272
香煎带鱼是【爱吃鱼的月亮】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎带鱼”。
香煎带鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

端午节去买了2条肥肥的带鱼回来,本来想红烧的,后来又想干煎了。

香煎带鱼主厨:爱吃鱼的月亮

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
带鱼:2条--
辅助料用量
面粉:半碗--

香煎带鱼的做法步骤

  • 第五步:外面焦黄,里面肉嫩,非常好吃哦。
  • 第一步:带鱼去头,剪开鱼肚子,去掉内脏,切成段,沥干备用。
  • 第三步:将带鱼在迷糊里面打个滚,煎锅热锅热油,放入带鱼,小火慢煎。
  • 第四步:煎黄一面后再煎另外一面,直到两面金黄就可以了。
  • 第二步:面粉半碗和成面糊,里面放盐,搅拌均匀。
  • 相关食材:带鱼

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