【四川】牛奶薏米粥
【四川】牛奶薏米粥是【食·色】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【四川】牛奶薏米粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
把薏米粥和牛奶组合在一起，变成牛奶薏米粥，就不用喝下太多的水分，也可以毕其功于一役了。
不过薏米不容易煮到烂熟，若是和牛奶一起煮，不仅仅是费时，牛奶煮太久也会营养流失。用电炖盅来煮薏米，待到薏米软糯，再将牛奶与薏米一起煮沸。就不用一直守着熬煮，而牛奶也不需要煮太久。。。。
真是个好主意，夜里把薏米交给炖盅，第二天再把它变成牛奶薏米粥。。。。
稍微加一点点蜂蜜，好喝。。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛奶：200克 | 薏米：50克 |
| 辅助料用量 | |
| 蜂蜜：适量 | 水：适量 |
【四川】牛奶薏米粥的做法步骤
【四川】牛奶薏米粥做法技巧/窍门/补充说明：
薏米与牛奶的用量可随自己喜好酌情调整。
煮薏米时不宜加水太多，以免薏米水冲淡牛奶的香味。
蜂蜜也可以用其他糖类代替。
答配菜谱：薏米与牛奶的做法