【东北】冬瓜蓉酥饼
【东北】冬瓜蓉酥饼是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【东北】冬瓜蓉酥饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
之前用冬瓜和苹果做了“苹果冬瓜泥”,用它当果酱用还挺好,于是把剩余的做了馅料,烤了一盘酥饼,因为馅料里主要是冬瓜,所以就叫“冬瓜蓉酥饼”。皮料香酥,馅料清淡。是一款美味的中餐点心。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:250克 | 玉米油:90克 |
白糖:30克 | -- |
辅助料用量 | |
冬瓜蓉:300克 | 水:60克 |
【东北】冬瓜蓉酥饼的做法步骤
【东北】冬瓜蓉酥饼做法技巧/窍门/补充说明:
1、馅料可以用红豆,也可以用自己喜欢的馅料。
2、用无味道玉米油、色拉油都可以。
3、烘烤温度仅供参考。
菜谱标签:烘焙
相关食材:冬瓜