当前位置:首页 > 菜谱大全 > 猪肉冬瓜丸子汤

猪肉冬瓜丸子汤

菜谱编号:418-302
猪肉冬瓜丸子汤是【筠旸JY】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分21个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肉冬瓜丸子汤”。
猪肉冬瓜丸子汤
菜式制作特点
口味:咸香工艺:砂锅
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
猪肉:250克冬瓜:适量
鸡蛋:一个--
辅助料用量
葱:适量香菜:一根
盐:适量淀粉:适量
香油:适量生抽:适量
鸡精:适量姜末:适量

猪肉冬瓜丸子汤的做法步骤

  • 第十三步:加入葱姜末
  • 第九步:慢慢放入少许清水调开
  • 第七步:大火烧开
  • 第十七步:水开后撇去浮末,加入少许生抽调色,加入少许盐调味
  • 第五步:移入砂锅内
  • 第三步:炒锅内放油放入葱姜片炝锅
  • 第一步:冬瓜一块去皮洗净切成片
  • 第十一步:搅拌均匀
  • 第十八步:关火,撒上少许香菜
  • 第十五步:用小勺舀一个丸子放入汤中
  • 第八步:猪肉馅适量
  • 第十四步:水已烧开
  • 第六步:放入适量清水
  • 第十步:加入少许鸡精,香油,生抽,料酒,盐,朝一个方向搅拌
  • 第二十步:盛在碗里,配上一碗米饭,开吃吧
  • 第十九步:香气扑鼻啊
  • 第二十一步:成品图
  • 第二步:葱姜末备用
  • 第四步:放入冬瓜片煸炒至软些
  • 第十六步:依次放入所有的丸子
  • 第十二步:打入一个鸡蛋,加少许淀粉搅拌上劲
  • 菜谱标签:家常菜汤类
    相关食材:猪肉冬瓜

    猪肉冬瓜丸子汤菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【筠旸JY】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的猪肉冬瓜丸子汤。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜