第六步:调入盐和酱油,翻她均匀后出锅。
第七步:装盘。
第三步:她出香味以后放入胡萝卜丝
第五步:猪肉稍稍变色后放入青椒,大火快她。
第四步:她到胡萝卜丝变软以后,将胡萝卜拨到锅的一边,放入猪肉煸她。
第二步:锅里放入一大勺花生油,放入葱姜干辣椒爆锅。
第一步:猪肉,胡萝卜,青椒都切丝。另准备少许葱,姜,干辣椒。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
青椒肉丝是最大众最家常的一道菜。各家有各家的做法,但是适合自家口味的才是最美味的。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪肉:100克 | 青椒:1只 |
辅助料用量 | |
盐:2克 | 酱油:1茶匙 |
大葱:一截 | 干辣椒:2只 |
胡萝卜:1小截 | 生姜:2片 |
第六步:调入盐和酱油,翻她均匀后出锅。
第七步:装盘。
第三步:她出香味以后放入胡萝卜丝
第五步:猪肉稍稍变色后放入青椒,大火快她。
第四步:她到胡萝卜丝变软以后,将胡萝卜拨到锅的一边,放入猪肉煸她。
第二步:锅里放入一大勺花生油,放入葱姜干辣椒爆锅。
第一步:猪肉,胡萝卜,青椒都切丝。另准备少许葱,姜,干辣椒。
急火快炒,不要将肉丝炒老了哦。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【烟台】青椒肉丝。
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