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【烟台】青椒肉丝

菜谱编号:272-955
【烟台】青椒肉丝是【salila82】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【烟台】青椒肉丝”。
【烟台】青椒肉丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

青椒肉丝是最大众最家常的一道菜。各家有各家的做法,但是适合自家口味的才是最美味的。

【烟台】青椒肉丝主厨:salila82

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
猪肉:100克青椒:1只
辅助料用量
盐:2克酱油:1茶匙
大葱:一截干辣椒:2只
胡萝卜:1小截生姜:2片

【烟台】青椒肉丝的做法步骤

第六步:调入盐和酱油,翻她均匀后出锅。

【烟台】青椒肉丝做法第六步骤

第七步:装盘。

【烟台】青椒肉丝做法第七步骤

第三步:她出香味以后放入胡萝卜丝

【烟台】青椒肉丝做法第三步骤

第五步:猪肉稍稍变色后放入青椒,大火快她。

【烟台】青椒肉丝做法第五步骤

第四步:她到胡萝卜丝变软以后,将胡萝卜拨到锅的一边,放入猪肉煸她。

【烟台】青椒肉丝做法第四步骤

第二步:锅里放入一大勺花生油,放入葱姜干辣椒爆锅。

【烟台】青椒肉丝做法第二步骤

第一步:猪肉,胡萝卜,青椒都切丝。另准备少许葱,姜,干辣椒。

【烟台】青椒肉丝做法第一步骤
【烟台】青椒肉丝做法技巧/窍门/补充说明:

急火快炒,不要将肉丝炒老了哦。

菜谱标签:热菜家常菜
相关食材:青椒

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【烟台】青椒肉丝。

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