第六步：调入盐和酱油，翻她均匀后出锅。
第七步：装盘。
第三步：她出香味以后放入胡萝卜丝
第五步：猪肉稍稍变色后放入青椒，大火快她。
第四步：她到胡萝卜丝变软以后，将胡萝卜拨到锅的一边，放入猪肉煸她。
第二步：锅里放入一大勺花生油，放入葱姜干辣椒爆锅。
第一步：猪肉，胡萝卜，青椒都切丝。另准备少许葱，姜，干辣椒。
【烟台】青椒肉丝
【烟台】青椒肉丝是【salila82】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【烟台】青椒肉丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
青椒肉丝是最大众最家常的一道菜。各家有各家的做法，但是适合自家口味的才是最美味的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉：100克 | 青椒：1只 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：2克 | 酱油：1茶匙 |
| 大葱：一截 | 干辣椒：2只 |
| 胡萝卜：1小截 | 生姜：2片 |