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牛腩新吃

菜谱编号:273-205
牛腩新吃是【_囍宝_】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛腩新吃”。
牛腩新吃
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
牛腩:50克鸡蛋:1个
辅助料用量
胡萝卜:5克生菜:3克

牛腩新吃的做法步骤

  • 第一步:牛腩加盐焯水去血水
  • 第六步:蛋液熟后卷起,用提子生菜胡萝卜摆盘
  • 第四步:鸡蛋跟水淀粉
  • 第五步:蛋液倒入保鲜袋剪口挤形
  • 第二步:加调味料去高压锅30分钟,捞出凉后去浮油
  • 第三步:牛腩加黑胡椒酱和橄榄油煎热
  • 牛腩新吃做法技巧/窍门/补充说明:

    都是西红柿炖牛腩,今天新配法

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:牛腩

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