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咖哩牛腩

菜谱编号:032-93
咖哩牛腩是【素手煮羹】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖哩牛腩”。
咖哩牛腩
菜式制作特点
口味:咖喱工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
牛腩:300克土豆:2个
洋葱:1个胡萝卜:一个
辅助料用量
咖喱酱:一包--
调味料用量
生姜:三片料酒:少许

咖哩牛腩的做法步骤

  • 第八步:洋葱小火炒香。
  • 第四步:牛腩用烧开的水烫去除血污,再用冷水冲洗干净切块备用。
  • 第二步:土豆洗净切块备用。
  • 第九步:把酥烂的牛腩与土豆和胡萝卜一起放到锅里加入洋葱与咖哩包直到汤汁浓稠ok。
  • 第三步:洋葱洗净切块备用。
  • 第一步:胡萝卜洗净切块备用。
  • 第七步:把牛腩放入高压锅,加水没过牛腩,把姜片加入再加点料酒·煮二十分钟,在焖二十分钟。(注意一定要把牛腩煮到酥烂才好吃)
  • 第五步:咖哩包打开备用。
  • 第六步:胡萝卜,土豆用电锅蒸熟,也可以加牛腩烫煮。
  • 相关食材:牛腩

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