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【夏日小凉菜】—韩式凉拌墨斗鱼

菜谱编号:027-332
【夏日小凉菜】—韩式凉拌墨斗鱼是【浓咖啡淡心情】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【夏日小凉菜】—韩式凉拌墨斗鱼”。
【夏日小凉菜】—韩式凉拌墨斗鱼
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
墨斗鱼:600克黄瓜:1根
尖椒:1个小葱:2棵
小红辣椒:1个--
辅助料用量
韩式辣酱:2 大勺辣椒粉:1大勺
糖:2大勺盐:1大勺
白醋:1大勺蒜末:1大勺
熟芝麻:适量--

【夏日小凉菜】—韩式凉拌墨斗鱼的做法步骤

  • 第二步:黄瓜去皮,切成小滚刀块,尖椒切圈,小葱斜切成大片、小红辣椒切圈。
  • 第一步:墨斗鱼收拾干净,横切成两半,入开水中烫熟捞出沥干水分。
  • 第三步:将墨斗鱼、黄瓜块、小葱、尖椒圈放入容器中,加入所有调料拌匀,最后撒上红辣椒圈和白芝麻点缀即可。
  • 菜谱标签:韩国料理海鲜

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