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孜然杏鲍菇

菜谱编号:431-577
孜然杏鲍菇是【Anruotong】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“孜然杏鲍菇”。
孜然杏鲍菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

二师兄涨价了,来盘口感不错的平替尝尝吧?

孜然杏鲍菇主厨:Anruotong

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
杏鲍菇:一个--
辅助料用量
蒜瓣:3个孜然粉:1勺
白芝麻:1勺生抽:1勺
蚝油:1勺老抽:半勺
糖:半勺盐:少许

孜然杏鲍菇的做法步骤

  • 第四步:加入薄片的杏鲍菇,中火煸炒
  • 第三步:油热,下蒜蓉炒香
  • 第六步:加入孜然粉,白芝麻,生抽,老抽,蚝油,糖炒至均匀(盐适口味而定,可加可不加)
  • 第七步:选一个漂亮的盘子,开动吧?
  • 第一步:准备一个白胖的杏鲍菇,洗净
  • 第二步:用工具削成薄片,备好蒜蓉
  • 第五步:无需加水,炒至微软出汤
  • 相关食材:杏鲍菇孜然

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