当前位置:首页 > 菜谱大全 > 【夏日小凉菜】蒜泥麻酱辣茄子

【夏日小凉菜】蒜泥麻酱辣茄子

菜谱编号:027-356
【夏日小凉菜】蒜泥麻酱辣茄子是【XW香水百合】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【夏日小凉菜】蒜泥麻酱辣茄子”。
【夏日小凉菜】蒜泥麻酱辣茄子
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
茄子:三根--
辅助料用量
芝麻酱:一大勺红椒:适量
调味料用量
独蒜:一头盐:一茶匙
生抽:一茶勺醋:二茶勺
红油:一勺香油:一勺
鸡精:适量香菜:适量
香葱:二根--

【夏日小凉菜】蒜泥麻酱辣茄子的做法步骤

  • 第三步:碗中加入少许盐,生抽,醋,红油,鸡精,放入香菜、红椒和香葱末搅匀。
  • 第一步:茄子去蒂洗净,放锅中蒸五分钟,凉晾。
  • 第二步:蒜捣成泥。
  • 第七步:吃时拌匀即可。
  • 第四步:碗中放芝麻酱,加入香油,搅拌将芝麻酱调稀调匀。
  • 第五步:茄子撕成条,先将醋汁浇在茄条上。
  • 第六步:再将麻酱汁浇上。
  • 相关食材:茄子

    【夏日小凉菜】蒜泥麻酱辣茄子菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【XW香水百合】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【夏日小凉菜】蒜泥麻酱辣茄子。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜