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【开封】特色小吃-甜烧饼

菜谱编号:273-631
【开封】特色小吃-甜烧饼是【乐:在吃】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【开封】特色小吃-甜烧饼”。
【开封】特色小吃-甜烧饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

甜味烧饼,外焦香,内香甜

【开封】特色小吃-甜烧饼主厨:乐:在吃

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
面团:适量红糖:适量
辅助料用量
调和油:适量--

【开封】特色小吃-甜烧饼的做法步骤

  • 第七步:出锅
  • 第三步:放入红糖,团成球
  • 第一步:用冷水活的面团,盖上保鲜膜饧1小时,已饧好的面团分成小剂子
  • 第六步:一会煎黄后翻面
  • 第五步:平底锅上火,少许油润锅,放入做好的饼坯
  • 第四步:擀成椭园饼
  • 第二步:捏成窝
  • 菜谱标签:小吃

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