小馄饨
小馄饨是【Sanioer】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小馄饨”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
瘦肉:250克 | 香菇:6个 |
马蹄:4个 | 甜玉米:半个 |
馄饨皮:500克 | -- |
辅助料用量 | |
香葱:两根 | 酱油:适量 |
盐:适量 | 淀粉:适量 |
鸡粉:适量 | 蚝油:适量 |
胡椒粉:适量 | -- |
小馄饨的做法步骤
小馄饨做法技巧/窍门/补充说明:
●馅料凭个人喜欢不用全部都加也可以
●包混沌的时候不能拽得太紧,否则煮出来的混沌会变硬
●放油时不必放太多,否则煮出的汤会太油腻