第四步：加入盐，糖，料酒，胡椒粉，盐，鸡精，香油。
第五步：全部拌均匀成为馅料。
第三步：猪肉馅剁细碎放入碗中再加如一些葱花。
第九步：捞出沥油，吃的時候可蘸酱油醋即好。
第六步：然后包成馄饨，全部包好。
第二步：大葱切碎用刀剁馅。
第八步：用筷子多翻面炸制金黄。
第一步：猪肉大葱洗净，把猪肉去皮切块。
第七步：锅中加入油烧热放入馄饨小火炸至。
炸鲜肉馄饨
炸鲜肉馄饨是【红豆厨房】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸鲜肉馄饨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
前天宝贝想吃馄饨，包了很多鲜肉馄饨，晚上用大骨汤下着吃的。
晚上在看韩剧居然忘了放入冰箱冷冻，早上发觉馄饨皮都有些发硬了。
可是忽然想起以前老妈炸的蕉叶，就是要把擀的面皮放置到这种干干的样子，再炸至才会酥脆。
脑海中就这么一闪现，决定把馄饨炸着吃，说不定会酥脆香口。
于是就有了这个好吃的香酥炸馄饨，绝对好吃，大家一定要试试。
早上我就炸了10几个，一口气都吃完了，美味！
晚上又给我家宝贝炸着吃的，咱家宝贝居然就一句话：老妈你真能折腾，这都能想起来
小屁孩，也不表扬两句，该打！！
上菜！看看诱人不？
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：烧 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 馄饨皮：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 猪肉：200克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 大葱：2根 | 盐：适量 |
| 胡椒粉：3克 | 糖：2克 |
| 料酒：20克 | 生抽：20克 |
| 香油：适量 | 鸡精：适量 |
炸鲜肉馄饨的做法步骤
炸鲜肉馄饨做法技巧/窍门/补充说明：
馄饨肉馅，还是手工剁制得更香醇，馄饨口感才好吃。
炸馄饨的时候一定要小火，慢慢翻面炸制，直到馄饨金黄酥脆。