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电压力锅酱牛肉

菜谱编号:274-425
电压力锅酱牛肉是【微信erbaoma226】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“电压力锅酱牛肉”。
电压力锅酱牛肉
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
牛肉:1500克--
辅助料用量
老抽:适量大料:适量
花椒:适量桂皮:适量

电压力锅酱牛肉的做法步骤

  • 第六步:加入两汤匙甜面酱,耗油,老抽,胡椒粉适量
  • 第二步:冷水下锅,将牛肉过水,出去血沫!这一步忘记拍照了
  • 第一步:牛肉用清水浸泡一上午,泡出血水,每隔两小时换一次水!
  • 第三步:放入大料,花椒,陈皮,辣椒等香料
  • 第五步:加入三汤匙豆瓣酱
  • 第七步:将电压力锅设置十分钟就可以,因为太久牛肉会很烂没有嚼劲,将牛肉在汤汁里浸泡一夜入味,顺着纹路切片装盘即可!
  • 第四步:放入葱姜
  • 菜谱标签:家常菜凉菜
    相关食材:牛肉

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