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蒸鲤鱼

菜谱编号:274-486
蒸鲤鱼是【小女生也有大梦想】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸鲤鱼”。
蒸鲤鱼
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鲤鱼:一条--
辅助料用量
干辣椒:少许姜:2个
葱:5颗小米椒:12颗
老干妈豆豉:半瓶花椒:少许
大蒜:8个--

蒸鲤鱼的做法步骤

  • 第三步:拿碗放入老干妈豆豉,姜蒜小米辣切末,酱油,鸡精,盐,花椒,干辣椒拌均匀!
  • 第五步:时间到了,出锅,洒葱!这道菜就完成了!
  • 第二步:把备好的姜蒜切成片,然后一片姜一片蒜的放入鱼上,肚子里也放一些。如图
  • 第一步:鱼洗净后鱼身上划几刀,然后抹一些料酒
  • 第四步:把调好的佐料放在鱼身上,肚子里!放置几分钟!蒸锅加水,水开后放入鱼蒸18分钟左右
  • 蒸鲤鱼做法技巧/窍门/补充说明:

    可根据自己口味添加辅料哈!爱吃辣可以多加点小米辣哟

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鲤鱼

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