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藕的三种做法

菜谱编号:274-531
藕的三种做法是【孙艳霞_bcuWeU】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“藕的三种做法”。
藕的三种做法
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一天难度:简单
菜谱主材料
莲藕:两节--
辅助料用量
蜂蜜:适量紫甘蓝汁:适量
白醋:适量红糖:适量
橙汁:适量--

藕的三种做法的做法步骤

  • 第三步:糯米洗净,加水和白糖浸泡一个晚上,沥干备用.莲藕刷净泥,去皮洗净,从粗的一端约5CM处切开,把糯米填入各个藕孔,不需要太紧,糯米在煮的过程中还会稍涨发的.将切下的莲藕头盖上,用牙签固定住.将藕放入高压锅,加入没过藕体的水,加入三大勺红糖。高压锅上气后,20分钟,出锅放凉后切片,取出少许煮藕的红糖水,放入另一小锅内,加糖,煮糖汁到浓稠,食用时可蘸食。
  • 第一步:紫甘蓝洗净、切小片。放进料理机中,再倒入一碗凉白开水,打碎过滤后取汁,放一小勺白醋,瞬间会变成粉红色。藕,用清水洗干净,切片。拿一个容器,放蜂蜜。紫甘蓝汁中倒入蜂蜜中,充分搅匀。把藕片放入浸泡。一小时后取出摆盘食用。
  • 第二步:藕,用清水洗干净,切片。拿一个容器,倒入橙汁、白糖充分搅匀。把藕片放入浸泡。一小时后取出摆盘食用。
  • 第四步:三品放一起
  • 菜谱标签:家常菜凉菜
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