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糖醋藕条

菜谱编号:315-243
糖醋藕条是【英子草23】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋藕条”。
糖醋藕条

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

藕含丰富的维他命C及矿物质,具有药效,有益于心脏,有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。能清热生津,凉血止血,散瘀血。熟用微温,能补益脾胃,止泻,益血,生肌。

糖醋藕条主厨:英子草23

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
藕:500克辣椒:1根
辅助料用量
油:适量盐:适量
白糖:2勺醋:2勺
蒜:2瓣--

糖醋藕条的做法步骤

  • 第六步:加入2勺醋翻炒
  • 第八步:成品图
  • 第二步:藕切片洗净切成一寸长左右的段,辣椒去蒂,去籽切丝。
  • 第一步:准备食材
  • 第三步:锅中热油,5成软时放入蒜爆香。
  • 第七步:藕断生时下辣椒翻炒1分钟即可出锅
  • 第四步:放入藕条翻炒,加入2勺白糖翻炒
  • 第五步:加入适量盐
  • 相关食材:

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