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金黄的南瓜吐司

菜谱编号:274-571
金黄的南瓜吐司是【模样生活MyLiving】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金黄的南瓜吐司”。
金黄的南瓜吐司

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

南瓜里含有天然酵素,加了南瓜的面包,色泽金黄好看极了,而且非常的柔软

金黄的南瓜吐司主厨:模样生活MyLiving

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
南瓜肉:200克淡奶油:55克
糖:40克酵母:3克
辅助料用量
高筋面粉:320克鸡蛋:一个
盐:3克黄油:20克

金黄的南瓜吐司的做法步骤

  • 第五步:搅拌2的时候加入黄油
  • 第九步:自动烘烤完成,冷却后即可食用
  • 第四步:启动面包机和风程序,烧色中,750克
  • 第一步:提前把所有材料准备好
  • 第六步:正在进行第一次发酵
  • 第二步:南瓜肉蒸熟后压碎,提前把水分过滤掉
  • 第七步:正在进行第二次发酵
  • 第三步:除黄油外按照先液体后粉类的顺序放入面包桶
  • 第八步:烘烤中
  • 金黄的南瓜吐司做法技巧/窍门/补充说明:

    1·因为含水量大,所以南瓜最好把水分过滤掉
    2·只适合一键式制作,不要随意更改配方
    3·用的是黄皮黄心的南瓜
    4·我用的是PE9600WT面包机,大家使用别的面包机时注意适当调整

    菜谱标签:烘焙
    相关食材:南瓜吐司

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