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金汤海参

菜谱编号:274-732
金汤海参是【麦子老妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金汤海参”。
金汤海参

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天是情人节,我是肯定不会去凑热闹的,劳命伤财!正好收到了网购的黄焖高汤,所以今天就做了金汤海参!

金汤海参主厨:麦子老妈

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
泡发海参:6只西兰花:100克
鸡头米:120克--
辅助料用量
枸杞子:几颗黄焖汤:250克
盐:少许油:几滴

金汤海参的做法步骤

  • 第十一步:撒上几颗枸杞子即可
  • 第七步:网购的黄焖汤
  • 第八步:剪开倒入锅中煮沸
  • 第四步:锅中水煮沸
  • 第六步:西兰花也放入锅中加点盐和油汆熟捞出备用
  • 第二步:准备的冰冻鸡头米、西兰花和枸杞子
  • 第一步:提前泡发好的海参放入锅中再次汆烫一下捞出
  • 第五步:放入鸡头米大火煮5分钟左右捞出备用
  • 第九步:把鸡头米、西兰花和海参放入碗里
  • 第三步:鸡头米解冻
  • 第十步:加入适量的黄焖汤
  • 金汤海参做法技巧/窍门/补充说明:

    这道菜做法很简单,关键是买了黄焖汤,我自己真的不会弄!感觉用一袋汤料少了点!

    菜谱标签:热菜中式宴请
    相关食材:海参

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的金汤海参。

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