杏鲍菇海参炒面
杏鲍菇海参炒面是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杏鲍菇海参炒面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
友情提示,只要有海参,还需要炒过的食物,一定要有大葱过油先炒,然后放生抽和海参这个过程。
这样做出来的食物鲜美且没有海鲜的腥味。
其实,想想葱烧海参就明白了。
尽管我们这边当地人倒是很少做葱烧海参,但是几乎吃的起海参的人家,葱爆海参是必做的一道菜。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
挂面:50克 | 海参:1个 |
杏鲍菇:1小个(小个的嫩) | 花生油:3克 |
葱:5克 | 食盐:0·5克 |
生抽:5克 | -- |
辅助料用量 | |
洋葱叶:小许 | 白菜:1小片 |
杏鲍菇海参炒面的做法步骤
答配菜谱:杏鲍菇与海参的做法