泡菜酱炒大白菜
泡菜酱炒大白菜是【sourcehe】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泡菜酱炒大白菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
俗话说“百菜不如白菜”。大白菜营养丰富,清爽开胃健脾,含有蛋白、维生素。具有增强机体免疫功能。且价格便宜深受喜欢。大白菜的菜式多样,今天要做到是用泡菜酱来炒大白菜,简单快手,却很好吃。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
大白菜:500克 | -- |
辅助料用量 | |
泡菜酱:100克 | 盐:1克 |
花生油:3ML | -- |
泡菜酱炒大白菜的做法步骤
泡菜酱炒大白菜做法技巧/窍门/补充说明:
1·大白菜要挑选嫩黄的才甜,绿叶白叶的都不甜;
2·炒大白菜的时候要大火;
3·加入泡菜酱之后要改为中火。
答配菜谱:泡菜与白菜的做法